パスタ 【余った食材】まかない風カレーパスタ【パスタ】
どうもインディーです。冷蔵庫に眠っていた使用期限が危なそうなカレー捨てるの勿体無いので使いました。 材料 一人前分（写真は４人分作っています。）・麺（アントニオ・デニーロ 1.7mm） 90g・カレールー 180g・白ワイン 36g・生姜 ...
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パスタ 【余った食材】春野菜と豚肉の白ワインソースパスタ【パスタ】
どうもインディーです。知り合いの農園の仕事を手伝った際、レモンとスナップエンドウを頂きました。余った豚肉と茹でてあったブロッコリーも一緒に加えてパスタを作っていきます。 材料 一人前分（写真は４人分作っています）麺90gブロッコリー 1/2...
パスタ 【余った食材】お店レベルの明太カルボナーラの作り方【パスタ】
材料 一人前分（写真は４人分作っています）麺：90g卵：1個明太子：１切れウインナー：２本コンソメ：小さじ１杯コショウ：小さじ１杯パルメザンチーズ：小さじ１杯牛乳：20g油：少量 作り方 1.ウインナーを適当なサイズにカット。2.フライパン...