【余った食材】まかない風カレーパスタ【パスタ】

一人前分（写真は４人分作っています。）
・麺（アントニオ・デニーロ 1.7mm）　90g
・カレールー　180g
・白ワイン　36g
・生姜　5g
・オリーブオイル

カレールーは念の為電子レンジでチンしておきました。
1フライパンに白ワインと生姜を加え、アルコールが飛ぶまで火にかける。

2.チンしたカレールーを投入。

3.混ぜる。

4.沸騰したお湯に麺を加え、茹でる（アルデンテ7分）。

麺の茹で方論争↓
https://tokyo23wards.com/pasta-separate-boiling-not-why-it-tastes-bad/

4.茹で上がった麺をフライパンにドンッ！
5.麺に絡むよう混ぜる。

6.最後にオリーブオイルを一周回し、混ぜる。

7.パセリを振りかけ完成！